Dr Che Puteh Osman Apr 9 3 min SIRI 59: BENARKAH GARAM POTASSIUM DALAM VAKSIN TIDAK SAMA DENGAN GARAM POTASSIUM DALAM MAKANAN? Benarkah garam potassium yang disuntik melalui vaksin tidak sama dengan garam potassium yang diperoleh melalui sumber makanan? Garam...
Dr Che Puteh Osman Apr 3 2 min SIRI 86: HABBATUS SAUDA DAN PENYAKIT SEJUK Habbatus sauda atau nama saintifiknya, Nigella sativa merupakan ahli keluarga Ranunculaceae. Habbatus sauda digunakan dalam pelbagai...
Dr Che Puteh Osman Mac 15 2 min SIRI 85: BENARKAH MINYAK SACHA INCHI MENGURANGKAN KOLESTEROL? Sacha inchi, atau Incha peanut merupakan sejenis kekacang dari pokok yang ditanam di kawasan tanah tinggi. Nama saintifiknya adalah...
Dr Che Puteh Osman Jan 25 4 min SIRI 84: HERBA MERAWAT COVID-19? Kebelakangan ini terdapat banyak dakwaan tumbuhan tertentu yang digunakan untuk merawat dan mencegah COVID. Antaranya semambu, chiretta...
Dr Che Puteh Osman Jan 16 4 min SIRI 83: BENARKAH KUNYIT HITAM MEMPUNYAI KHASIAT PERUBATAN? Terdapat pelbagai dakwaan kunyit hitam merawat pelbagai penyakit antaranya kencing manis, kanser, meningkatkan keinginan seksual,...
Dr Che Puteh Osman 14 Nov 2020 3 min SIRI 58: SEBATIAN KIMIA DALAM SEPINGGAN NASI LEMAK Selepas beriadah, lidah teringin pula nak makan nasi lemak dan sambal kerang. Terbayang-bayang aroma nasi lemak dengan halia, bawang...
Dr Che Puteh Osman 31 Okt 2020 2 min SIRI 57: BENARKAH ANDA PERLU MENGUPAS KULIT EPAL? Buah dari pokok keluarga Rosaceae misalannya plum, nectarine, aprikot, epal dan pear mempunyai kulit yang licin dan kaya dengan sebatian...
Dr Che Puteh Osman 31 Okt 2020 1 min SIRI 50: KENAPA BUAH SEMAKIN MANIS APABILA DISEJUKKAN? Pernahkah anda terfikir, mengapakah buah menjadi manis setelah dikupas? Atau mengapakah buah menjadi manis, setelah anda memasukkan buah...
Dr Che Puteh Osman 24 Okt 2020 3 min SIRI 56: SAINS DALAM MEMASAK KARI Mula-mula kita menumis bawang putih, bawang merah, daun kari dan halba campur dalam 2-3 sudu minyak panas. Bawang mengandungi sebatian...
Dr Che Puteh Osman 9 Okt 2020 2 min SIRI 49: KELADI SUMBER STEROID SEMULAJADI Keladi merupakan ahli genus Dioscorea dari keluarga Discoreaceae kaya dengan sebatian kimia semulajadi dari kelas sapogenin. Sapogenin...
